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Mafalde Pasta di Gragnano I.G.P  D'Aniello 500g

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    Mafalda Corta Legumi E Cereali Garofalo 400g - Pasta Senza Glutine 

    La mafalda corta legumi e cereali senza glutine Garofalo è realizzata per celiaci ed intolleranti al glutine con legumi selezionati (ceci e lenticchie), grano saraceno, teff, mais, sorgo e amaranto. La giusta combinazione degli ingredienti consente di preparare piatti gustosi e ricchi di proteine. La mafalda legumi e cereali senza glutine è trafilata al bronzo ed adatta per sughi corposi grazie alla parte centrale piatta con i bordi arricciati.

    Come prepararla

    Cuocere in abbondante acqua bollente salata per 8 minuti; per le prime volte si consiglia di verificare i tempi di cottura più adatti al proprio gusto. 

    Ingredienti

    Farina di mais (45%), farina di lenticchia gialla (18%), farina di teff (16%), farina diceci (7%), farina di grano saraceno (6%), farina di sorgo (5%), farina di amaranto (2%), stabilizzatore E471. La pasta corta mafalda legumi e cereali può contenere tracce di soia.

    Valori nutrizionali medi per 100g

    Energia    1517 kl/358kcal
    Grassi            2,9 g
    di cui saturi             0,4 g
    Carboidrati             69 g
    di cui zuccheri            1,3 g
    Fibre            3,8 g
    Proteine             6,8 g
    Sale        < 0,01 g
    Ferro          3,4 mg
    Magnesio         105 mg
    Potassio         511 mg
    Vitamina B1        0,25 mg

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