La Collina Dei Fiori

Cous Cous

Biologico

Il cous cous è un cereale ottenuto dalla lavorazione grossolana della semola di grano duro. E’ un alimento facilmente digeribile che presenta ottime caratteristiche nutrizionali:

• Contiene sali minerali come potassio, magnesio, ferro e calcio, proteine, vitamine A, B e fibre
• Ricco di carboidrati, in particolare amido
• Povero di grassi