Chicche Piaceri Mediterranei 400g

Chicche Di Patate - Senza Glutine bio

Le chicche di patate sono la versione più piccola e dalla forma tondeggiante degli gnocchi. Approvati dal Ministero della Salute, sono realizzati con le migliori patate attentamente selezionate. Senza conservanti, privi di solfiti, senza uova e senza latte. Adatti per una dieta priva di glutine e vegana.

INGREDIENTI

Patate reidratate 70%* (acqua, fiocchi di patate* (patate* 99,9%, estratto naturale di rosmarino*)), farina di mais*, fecola di patate*, amido di mais*, farina di riso*, sale, correttore di acidità: acido lattico. Aroma naturale.

* ingredienti da agricoltura biologica.

Può contenere tracce di Soya. Il prodotto è indicato per i soggetti intolleranti al glutine. Il quantitativo di glutine presente negli gnocchi è minore di 20 ppm. GLUTEN FREE.

MODALITA’ DI PRODUZIONE

Il prodotto è realizzato a partire da una miscela di occhi di patate disidratate, farina di grano tenero, acqua, aroma. Dopo la preliminare fase di impasto e cottura si ha la formatura degli gnocchi che vengono poi confezionati in atmosfera protettiva, pastorizzati, refrigerati, imballati e stoccati in cella frigorifera no al momento della spedizione.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Il prodotto si presenta nel formato tradizionale, ha una consistenza sofce e corposa, colore giallo paglierino, delicato sapore di patata

TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE

120 giorni

MODALITA’ DI CONSERVAZIONE

Il prodotto va conservato in luogo fresco e asciutto.

MODALITA’ DI COTTURA

Il prodotto va versato in acqua salata bollente e scolato non appena gli gnocchi affiorano.

MODALITA’ DI CONFEZIONAMENTO

Il prodotto viene confezionato in atmosfera protettiva.

VALORI NUTRIZIONALI STANDARD PER 100G DI PRODOTTO

Energia 66,5 KJ / 158 KCal
Grassi 0,5 g
Carboidrati 33,0 g
Proteine 5,0 g
Sale1,4 g

TIPO DI CONFEZIONE

Busta Cuscino 200 gr.