La Collina Dei Fiori

Orzo Perlato

Biologico

L’orzo perlato è un cereale appartenente alla famiglia delle Graminacee. E’ un alimento facilmente digeribile che presenta buone caratteristiche nutrizionali:

• Ricco di sali minerali come potassio, sodio, ferro e calcio, proteine, vitamine A, B, E e fibre
• Contiene prevalentemente carboidrati
• Ricco di antiossidanti e aminoacidi come acido glutammico, acido aspartico e leucina