La Collina Dei Fiori

Avena Decorticata

Biologico

Avena decorticata da agricoltura biologica cotto a vapore

INDICAZIONI NUTRIZIONALI

L’avena decorticata è un cereale della famiglia delle Graminacee. E’ un alimento altamente digeribile e presenta eccellenti caratteristiche nutrizionali:

• Ricca di sali minerali come fosforo e calcio, oligoelementi e vitamina B
• Ricca di fibre, in particolare il betaglucano che intrappola il colesterolo
• Fonte vegetale di proteine e di acidi grassi essenziali
• Contiene carboidrati a lenta digestione
• Ricca di aminoacidi, in particolare di lisina
• Basso indice glicemico